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Agroindústrias: qualificação para expandir mercados

Agroindústrias: qualificação para expandir mercados

Com um trabalho pioneiro na orientação dos municípios da região da Amzop na implantação do Sistema de Inspeção Municipal (SIM), bem como ao processo de equivalência destas localidades ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf), a Agência de Desenvolvimento do Médio Alto Uruguai (Admau) firma nova parceria com o poder público de ...

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O APL e o seu impacto no desenvolvimento econômico e social do território do MAU/Várzea

O APL e o seu impacto no desenvolvimento econômico e social do território do MAU/Várzea

Arranjos Produtivos Locais (APLs) são aglomerações de empresas e empreendimentos, localizados em um mesmo território, que apresentam especialização produtiva, algum tipo de governança e mantêm vínculos de articulação, interação, cooperação e aprendizagem entre si ...

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Produção de alimentos locais e saudáveis formando uma rede direta e segura, da origem até o consumo.

Produção de alimentos locais e saudáveis formando uma rede direta e segura, da origem até o consumo.

Já parou para pensar que desconhecemos quem produz o alimento que está em nossa mesa? Qual o caminho que ele percorreu pra chegar até você? Temos segurança no que estamos consumindo?

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Por que não dar preferência à produção local de alimentos?

Por que não dar preferência à produção local de alimentos?

A equipe do Alimento de Origem quer começar um exercício de reflexão, sobre acessar as feiras de agricultura familiar pela tecnologia, facilitando o consumo diário, melhorando os hábitos alimentares, incentivando o consumo de produtos locais.

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Lançamento: " Agora a Feira é em Casa"

Lançamento: " Agora a Feira é em Casa"

Na primeira quinzena de Maio realizou-se o Lançamento da "Feira é em Casa", utilizando a Plataforma Alimento de Origem, iniciativa essa que vem servir de mais um canal de venda e entrega dos alimentos produzidos pelos agricultores, sendo mais necessário principalmente neste período que estamos passando de pandemia de Covid-19. A Cooperbio é o primeiro Case de Central virtual de vendas, e entregará seus produtos ...

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Atenção aos prazos

Atenção aos prazos

A instrução normativa da Rastreabilidade prevê que até agosto de 2020, todos os vegetais frescos destinados à alimentação humana deverão apresentar rastreabilidade ao longo de toda a cadeia produtiva. Para o primeiro grupo de vegetais - Citros, Maçã, Uva ...

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DA TERRA À MESA ATRAVÉS DA TECNOLOGIA - AGORA A FEIRA É EM CASA

DA TERRA À MESA ATRAVÉS DA TECNOLOGIA - AGORA A FEIRA É EM CASA

No cenário internacional estão em desenvolvimento duas grandes tendências interdependentes em termos de produção e consumo alimentar. Este fenômeno torna cada vez mais indi ...

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Produção de Banana com Rastreabilidade - Alimento de Origem

Rastreabilidade: compromisso de todos! Consolidar as responsabilidades colaborativas referente à rastreabilidade de produtos vegetais frescos é dever de cada ente da cadeia produtiva de alimentos. Sejam eles produtores rurais, em organizações rurais ou individuais, beneficiadores, embaladores e classificadores, atacadistas e distribuidores e, ...

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Informativo da Rastreabilidade de Alimentos

Informativo da Rastreabilidade de Alimentos

Se você já nos acompanha por aqui e está por dentro dos assuntos relacionados a agricultura e alimentos, já nos viu falando sobre a INC (Instrução Normativa Conjunta) nº 2 de 07 Fevereiro de 2018. A INC nº 2 se refere à rastreabilidade de alimentos vegetais frescos que permite identificar a origem e percorrer o caminho do alimento até a sua mesa Como o assunto ainda é novo ...

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